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ロゴスキー銀座店 日本で最初のロシア料理店

2019-07-30

銀座5丁目、イグジットメルサ7階のレストラン階にあるロシア料理屋。
以前同じ階の違う店に行った時にチラ見してからずっと気になっていた店。
なんでも元々は渋谷にあった日本で最初のロシア料理店らしい。
最近銀座に移転してきたとのこと。

今回頼んだのはスペシャルランチのビーフストロガノフセット(2200円)。
これにデザート(400円)をつけた。
少々お高めだが、シンプルセット(ボルシチとピロシキ)ならば1400円でランチが頂ける。

セットのサラダ盛り合わせ。ビーツとポテトのサラダや、きのこ、ライ麦パンなどがついていて
前菜としては中々ボリュームがあって良い。味も美味しかった。

こちらがピロシキ。ピロシキは3種類から選べるがこれは牛肉だったかな?
揚げたての熱々で提供されるので、猫舌の私はしばらく食べられなかった。

こちらがボルシチ。ウクライナ風らしいが、よくあるトマト風味のアレンジされたボルシチではなく、
ビーツメインの酸味と甘味が効いた本格的なボルシチだ。
食べ慣れないひとは不思議な味に感じるかもしれないが、とても美味しい。ハマる味だ。

そしてこちらもウクライナ風のビーフストロガノフ。
私が想像していたビーフストロガノフとは違い少々面食らったが、具材がよく煮込まれていて柔らかい。
牛肉、きのこ、野菜がゴロゴロ入っている。
よくあるビーフシチュー風のものではなくサワークリームベースのクリームシチューに近いものだ。

こちらはデザートのシチリアレモンのケーキとバニラアイス。
これが中々酸味が効いていて美味しく、バニラアイスと和えて食べるとまた味のバランスが変わって美味しい。

食後のロシアンティー。私の知識だとジャムを舐めながら飲むイメージだったが、本場だとジャムをそのまま紅茶に溶かして飲むようだ。甘くて美味しい。

ランチで、最低でも1400円からのセットなので安いとは言えないが、料理の質は本物。
この美味しさなら値段も納得出来る内容だと思う。他のメニューも食べたくなった。
いずれ再訪したいと思う。

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